प्रदेश की 21 चीनी मिलों ने शुरू किया गन्ना पेराई कार्य, 53 मिलों ने इण्डेन्ट जारी – किसानों को समय पर भुगतान सुनिश्चित

उत्तर प्रदेश : UP में 2025-26 पेराई सत्र का औपचारिक शुभारंभ हो गया है।  प्रदेश की कुल 122 चीनी मिलों में से 21 मिलों ने पेराई शुरू कर दी है, 53 मिलों ने गन्ना खरीद के लिए इण्डेन्ट जारी किए हैं।  पेराई कार्य में शामिल 21 मिलों में सहकारी क्षेत्र की 1 और निजी क्षेत्र की 20 मिलें शामिल हैं।

सहारनपुर परिक्षेत्र में 5,  मेरठ में 8,  मुरादाबाद में 2  तथा लखनऊ परिक्षेत्र में 6 मिलों ने पेराई शुरू कर दी है।
चीनी मिलों को गन्ना मूल्य का त्वरित भुगतान सुनिश्चित करने के निर्देश दिए गए हैं। इस वर्ष गन्ना मूल्य में ₹30 प्रति कुंतल की बढ़ोतरी की गई है, जिसे गन्ना आयुक्त द्वारा ऐतिहासिक कदम बताया गया है। पेराई का समय से प्रारंभ होना और भुगतान की व्यवस्था जल्द होने से किसानों को गेहूं की बुवाई के लिए खेत खाली करने में सुविधा होगी।

उत्तर प्रदेश में गन्ना खेती और चीनी उद्योग ग्रामीण अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इस क्षेत्र की संविदानुसार पेराई सत्र (कैन क्रशिंग सीजन) समय-सीमा के भीतर शुरू होना आवश्यक है ताकि गन्ने की ताजगी बनी रहे और चीनी मिलों द्वारा समय पर क्रशिंग तथा भुगतान संभव हो सके। पिछली कष्टप्रद स्थितियों में देरी, भुगतान-लंबितियाँ और गन्ने की क्वालिटी गिरने जैसे मुद्दे सामने आए थे।

इस वर्ष समय से पेराई शुरू होना उद्योग को सुचारू रूप से आगे बढ़ाने, किसानों को लाभ देने और अन्य फसलों (जैसे गेहूं) की बुवाई समय पर होने में सहायक माना जा रहा है।

इस वर्ष उत्तर प्रदेश में गन्ना पेराई सत्र का शुभारंभ अच्छे संकेत दे रहा है — 21 मिलें ऑपरेशन में, 53 मिलें इण्डेन्ट जारी कर चुकी हैं, और किसानों को लाभ देने की दिशा में गन्ना मूल्य बढ़ाया गया है। यदि भुगतान एवं पेराई समय-से शुरू रहे, तो यह किसानों और चीनी उद्योग दोनों के लिए वरदान साबित हो सकता है।

सरकार तथा उद्योग को इस मोमेंटम को बनाए रखना होगा — समय से क्रशिंग, जल्द भुगतान और किसान-मिल विश्वास की स्थिति बनाना होगा।