बुलेट कॉफी, जिसे बटर कॉफी के नाम से भी जाना जाता है, एक उच्च वसा, कम कार्ब वाला पेय है।
बुलेट कॉफी ने मशहूर हस्तियों के बीच लोकप्रियता हासिल की है, जिसे अक्सर एक शानदार प्री-वर्कआउट ड्रिंक के रूप में जाना जाता है।
क्या सुबह की यह ऊर्जा बढ़ाने वाली ड्रिंक मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित है
Indianexpress.com ने इस ट्रेंडी ड्रिंक को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले मधुमेह रोगियों को संभावित जोखिमों और सावधानियों को समझने के लिए विशेषज्ञों से बात की। बुलेट कॉफी, जिसे बटर कॉफी के नाम से भी जाना जाता है, एक उच्च वसा, कम कार्ब वाला पेय है।
इसे आम तौर पर कॉफी को अनसाल्टेड बटर और मीडियम-चेन ट्राइग्लिसराइड (MCT) तेल के साथ मिलाकर बनाया जाता है। केटोजेनिक आहार का पालन करने वाले लोग अक्सर बुलेट कॉफी पीते हैं, यह कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम से कम रखते हुए त्वरित ऊर्जा प्रदान करता है,” कमल मेडिकल केयर फिजिशियन एंड एस्थेटिक क्लिनिक में पीजीपी (मधुमेह) के सलाहकार चिकित्सक डॉ. कमलजीत सिंह कैंथ ने कहा।
डॉ. कैंथ ने कहा कि मधुमेह रोगियों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।
क तरफ, उच्च वसा सामग्री रक्त शर्करा को स्थिर करने में मदद कर सकती है, खासकर यदि आप कार्बोहाइड्रेट कम कर रहे हैं। हालांकि, बुलेट कॉफी में मक्खन में संतृप्त वसा होती है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकती है, जो चिंता का विषय है, खासकर यदि आपको पहले से ही हृदय संबंधी समस्याएं हैं, जो मधुमेह रोगियों के लिए एक आम समस्या है,” डॉ. कैंथ ने कहा। उन्होंने यह भी कहा कि बुलेट कॉफी माइक्रोवैस्कुलर और मैक्रोवैस्कुलर समस्याओं को बढ़ा सकती है और रुकावटों की संभावना को बढ़ा सकती है।
आपकी कॉफी कैसी है? निदेशक डॉ. देबोज्योति धर ने कहा कि बुलेट कॉफी में एक प्रमुख घटक, संतृप्त वसा की उच्च मात्रा का सेवन मधुमेह रोगियों के लिए जोखिम पैदा कर सकता है, जो संभावित रूप से रक्त शर्करा के स्तर और हृदय स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। उन्होंने लंबे समय में इस तरह के रुझानों पर भरोसा करने के खिलाफ चेतावनी दी
यदि आप मधुमेह रोगी हैं और बुलेट कॉफी आज़माने पर विचार कर रहे हैं, तो डॉ. धर ने कहा कि सबसे पहले अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना ज़रूरी है। उन्होंने कहा, “अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करें और सुनिश्चित करें कि आप संतुलित आहार ले रहे हैं। हमेशा कम मात्रा से शुरू करना और यह देखना बुद्धिमानी है कि आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है।
